Як не дивно, але пару років тому барна стійка не розглядалася деталлю оформлення кухонного простору. А інтер’єр, в якому присутня барна стійка, вважався екзотичним, і багато хто не ризикували використовувати у себе в домашніх умовах її концепцію установки. Однак на сьогоднішній день всі переваги і зручності барної стійки видно «на обличчя». Вона дозволяє створити відчуття свята і відчуття розслабленості, добре підходить під сучасний ритм життя. Однак вкрай непростим питанням вважається дизайн маленьких приміщень, тим більше використання в них барної стійки.
При вмілому підході можна, не захаращуючи простір, зберегти такі важливі аспекти для кухні як зручність, функціональність, вільна робоча зона. При виборі барної стійки попередньо необхідно проаналізувати габарити кухні, свої потреби і можливості простору. До речі, цікавим фактом є те, що використання барної стійки в житловому інтер’єрі тісно пов’язана із західною культурою, яка передбачає швидке харчування. У той час як у нас в країні люди знають толк в процесі прийому їжі і віддають перевагу посидіти докладно, при цьому, не акцентуючи увагу на часі.
У зв’язку з цим барна стійка має свої характерні національні риси:
- Часто вона розташована на кухні або прив’язана до неї конструктивно.
- В основному вона не замінює собою стіл, який розташований окремо, а швидше просто його доповнює.
Барні стійки залишаються мрією власників маленької кухні і невеликої квартири. Оскільки з-за обмеженої площі складно знайти ідею, яка конструктивно, функціонально і естетично вписалася б в інтер’єр квартири.
Характеристики барної стійки
Роль барної стійки в інтер’єрі кухні може грати підвіконня-стільниця: як приємно буде, сидячи на барному стільці і попиваючи ранковий кава, спостерігати світанок
Вибір розміру барної стійки, насамперед, залежить від її функціонального призначення. Вона може бути використана в якості декоративного елементу, служити продовженням робочої поверхні, виконувати функцію обіднього столика. В класиці традиційно висота барной стійки коливається в межах від 1,1 м до 1,15 м, при цьому ширина безпосередньо залежить від її призначення, а також конструктивних особливостей.
Рекомендують використовувати ширину стільниці не менше 0,3 м. Проте найбільш оптимальним і зручним варіантом вважається стандартна ширина 0,8 м, яка вважається найпоширенішою. Зверніть увагу, що при облаштуванні кухні ресторану ширина барної стійки не повинна бути більше 1 метра, в іншому випадку бармен не зможе повноцінно обслуговувати клієнтів закладу.
Обов’язково наявність високої барної стійки передбачає її оснащення високими стільцями зі спинкою і опорою для ніг, проте в цілях забезпечення комфорту висота стільців повинна бути не дуже великою. Також важливим атрибутом стійки вважається опора, завдяки якій вдається з’єднати стільницю, стеля, хромовану ніжку. Остання, в свою чергу, служить продовженням опори, що дозволяє з’єднати стільницю з підлогою. При цьому опора виконує функцію додаткової підставки, на якій можна розмістити різне кухонне начиння: чашки, стакани, інші дрібні кухонні приналежності.
Види барних стійок
Героїня нашої статті – конструкція, яка в готовому вигляді практично відсутня у всіх каталогах меблевих виробників. В основному, можна знайти тільки її складові частини: різні по ширині полиці, розмір яких підбирають, виходячи з призначення і місця розташування стійки, фурнітуру, підсвічування, ніжки різної величини.
Розглянемо найпоширеніші види барних стійок:
- Стійка класичного виду, що представляє собою досить великий по висоті елемент, розташований безпосередньо на консолях. При цьому її висота в середньому 1000-1200 мм, а ширина становить близько 800 мм. Обов’язково при виборі такої стійки потрібно подбати про купівлю високих стільців, які мають підставку для ніг. При цьому ви вибираєте по своєму смаку наявність підлокітників.
- Комбінація в сукупності з обіднім столом. В даній різновиди стійок її висота має бути як висота робочої поверхні і складати близько 900мм, ширина такої стійки буває до метра і більше. А стільці потрібно підібрати середніми, на висоті близько 650 мм. В процесі приготування їжі на нього можна буде зручно присісти, не «сідаючи» при цьому.
- Поєднаний тип композиції, передбачає декілька рівнів висоти. Рівень, розташований вище, виконує функцію барної стійки, а інший, розташований нижче — столу. Цей прийом часто застосовують, якщо стійка служить бар’єром між кухнею і вітальнею. Щоб зберегти естетичний вигляд конструкції, слід дотримуватися наступних розмірів при виборі даного різновиду стійки: її розміри повинні бути невеликими, а ширина не перевищувати 60 див.
- Барна стійка, встановлена в кухонному блоці. Використовується на кухні, де в результаті планування з’являється «острів», на який винесено мийка, а стійка служить своєрідним продовженням поверхні. Буває, що при такому симбіозі, неможливо зрозуміти, що є що, однак у кожного свої смакові уподобання. Ширина і висота такої стійки можуть істотно варіюватися від бажань замовника.
- Бар. У квартирах значній площі можна створити повноцінний бар, не прив’язаний до кухні. У цих випадках барні стійки виконують своє істинне призначення і служать тільки місцем для відпочинку, де можна комфортно з фужером в руці спілкуватися з друзями.
Стійку на кухні можна додатково підкреслити зверху за допомогою екстравагантної форми стелі, при цьому оснастити підсвічуванням. Однак важливо пам’ятати, що конфігурація, розміри і матеріал барної стійки потрібно вибирати, прив’язуючись до існуючого дизайну приміщення з метою створення єдиного гармонійного інтер’єру квартири.
Конструктивні особливості барної стійки
Барну конструкцію цілком можливо виготовляти практично з кожного матеріалу, який використовують в оздобленні інтер’єру. Наприклад, це може бути: метал, дерево, скло, пластик, комбінація цих матеріалів і інші. В якості облицювання стільниці зараз широко використовується коріан, який по своїй фактурі нагадує мармур, проте вважається набагато міцніше і піддається шліфуванню у разі пошкодження. Колірний діапазон коріана дуже різноманітний, що є додатковою перевагою.
Матеріал володіє високими властивостями пластичності, легкий в обробці, що дозволяє зробити з нього стільницю будь-якої конфігурації: від легких геометричних форм до складних ексклюзивних моделей. Барні стійки, виконані з такого матеріалу, прослужать вам дуже довго, при цьому зберігаючи свій природний вигляд. Матеріал стільниці і стійки може бути різним, однак вони повинні добре поєднуватися і підходити по колірному рішенню, або відповідати тону обраної гарнітури, або виступати контрастом по відношенню до неї, тим самим акцентуючи увагу на собі. Яку краще підібрати форму барної стійки вам підкаже конфігурація самого приміщення, композиція кухні. Головне – не перенавантажувати простір зайвими кутами і вигинами.
Стійка на кухні повинна бути гармонійно вписана в існуючу ергономіку кухні і не стискувати в рухах, при цьому важливо зберегти ефект об’єму простору. Цього можна досягти, застосовуючи немасивні матеріали для барної стійки, а також використовуючи полку незначною ширини, наприклад, деревно-стружкову плиту або скло. Особливу увагу треба приділити організації навколо стійки вертикального простору, а саме: інтенсивності освітлення, навескам, нетяжким поличках. Барних стійок можуть примикати функціональні «дерева», головна мета яких полягає в розташуванні на їх полицях сервізу, серветок та інших декоративних елементах. Такий прийом «дерева» дозволяє створити досить мальовничий вид барній стійці, навіть якщо затуляє її.
Варіанти барних стійок для маленьких кухонь
Дизайн маленької кухні з барною стійкою
Все більше господинь хоче мати габаритну барну стійку, розміщену на традиційній кухні, однак такий прийом слід відразу виключити з можливих варіантів, оскільки єдиним правильним рішенням для кухні малих розмірів буде служити барна стійка, яка буде йти продовженням стільниці. Розглянемо основні прийоми, які можна використовувати для того, щоб гармонійно вписати барну стійку на кухню скромних габаритів:
- Можливість об’єднання барної стійки і обіднього столу. При цьому ширина повинна бути не більше 500 мм
- Якщо кухня має дуже маленьку площу, то важливо створити ілюзію барної стійки, досягти цього допоможе невелике подовження робочої стільниці. При цьому з метою полегшення простору варто відмовитися від будь-яких шафок. Ширина такої полиці і стільниці повинна бути зведена до мінімуму.
При створенні барної стійки важливо не перестаратися. Головною її рисою повинна служити витриманість, елегантність і малогабаритність, особливо важливо це для кухонь малих площ. Барні стійки повинні відповідати трьом головним параметрами: бути зручними при експлуатації, здійснювати зонування території і мати естетичний вигляд.
Вимоги при розробці і монтажі
Оскільки пристрій барної стійки носить вельми примітивний характер і складається з двох основних деталей: полиці і стільниці, а монтаж не вимагає особливих зусиль, то можна цілком обійтися своїми силами в створенні даної конструкції. Звичайно, можна оформити замовлення, звернувшись до дизайнерів-меблярів, проте вартість барної стійки в такому випадку обійдеться вам дуже дорого.
Найбільш економічно вигідним і цікавим варіантом є шлях власноручного створення конструкції відповідно до проекту, який розробили самі.
Адже тільки ви краще за всіх знаєте, який кінцевий продукт хочете отримати. Найпростішим варіантом вважається барна стійка, яка має незначну висоту полиці і невелику ширину стільниці, при цьому добре справляється з функцією поділу простору кухні на функціональні зони. Це цілком зручно, оскільки все, що вам необхідно, знаходиться під рукою.
Перш ніж приступити до створення і монтажу барної стійки необхідно запастися необхідними матеріалами та інструментами. На ринку представлений широкий асортимент стільниць, декоративних елементів і фурнітури. Після того як ви визначилися і придбали потрібні матеріали, можна сміливо приступати до праці. Існує кілька простих правил, які після довгих років експлуатації барних стійок фахівці радять дотримуватися. Саме в такому випадку конструкція прослужить не один десяток років і буде радувати вас і близьких. Розглянемо ці базові правила:
- Ширину стійки, а саме стільниці слід вибирати не менше 300 мм, у той час як найбільш оптимальною шириною вважається– 600 – 800 мм.
- Висоту верхньої стільниці (коли стійка є багаторівневою) слід вибирати 1100-1200 мм
Розміри наведено відносні, але вони обумовлені зручністю в процесі експлуатації. Підібрати висоту ви зможете, спираючись на власні уподобання, а до вибору ширини радимо вам поставитися дуже обережно, враховуючи базові правила. Якщо барна стійка на кухні буде виконувати додатково функцію робочої стільниці, то самим оптимальним варіантом буде установка її на рівні 800-900 мм від підлоги.Більше ніяких правил немає. Все інше залежить тільки від ваших потреб, можливостей і фантазії!
Головним плюсом барної стійки, виконаної своїми руками, вважається можливість трансформації, яку при бажанні ви можете передбачити у себе, що дозволить заощадити простір, а при необхідності стане додатковою робочою поверхнею після розкладання. На строк служби конструкції впливають умови експлуатації і матеріали, з яких вона виготовлена, тому поставтеся до їх вибору максимально серйозно. Якщо ж ви все зробили якісно і використовували міцні матеріали при створенні барної стійки, то будьте впевнені в безпроблемної експлуатації практично назавжди.