Кухня ототожнюється з уподобаннями господині дому. Саме вона проводить більшу частину часу на кухні. Тому весь кухонний гарнітур, меблі й інтер’єр кухні повинні ідеально підходити до її вимог. Не секрет, що все на кухні повинно розташовуватися раціонально, комфортно, а головне, зручно.
Часто кухні мають малу площу, по відношенню до всього простору будинку або квартири. Малогабаритними кухнями облаштовані всі багатоповерхівки, побудовані в минулому столітті. Кухня – саме функціональне приміщення в будинку. Тут поміщаються не тільки кухонний гарнітур, але і меблі, побутова техніка, а також дрібна кухонна начиння і їстівні запаси.
Багато шафок не буває.
Вся кухонні меблі повинна максимально ідеально вписуватися не тільки в обраний вами інтер’єр, але і в габарити кухні. Для кухні можна використовувати як стандартну меблі, так і замовляти необхідні розміри у виробників. Тут є свої плюси і мінуси.
Вибір розмірів кухонного гарнітура
При проектуванні кухні, слід точно розрахувати розміри кухонного гарнітура, які необхідні для вашої кухні.
Розміри кухонних шаф
Для кухні підійдуть як стандартні розміри кухонних шаф (за умови середнього зросту), так і вибрані вами (якщо ваш зріст вище або нижче середнього).
Правильна глибина і розміри кухонних шаф.
З висотою кухонних шафок зазвичай виникає менше проблем. Висота підлогових шаф в стандартних розмірах становить 85 см і задовольняє потреби високих і низьких людей. Але якщо вам незручно за стандартними поверхнями, то слід замовити шафу тієї висоти, яка підходить саме для вашого зростання. Для людей ростом до 150 см і нижче висота підлогових шаф повинна бути 76 см, при зростанні 160-180 см – висота буде 88-91 див. Навісні шафи мають стандартну висоту в 70-90 див.
А от з глибиною можуть виникнути проблеми, тому що саме глибина шаф визначає глибину стільниці, і, як наслідок, розміри робочого простору стільниці. Глибина шаф визначає рівень комфорту при роботі на кухні.
Глибина підлогових шаф залежить від параметрів та функціонального призначення кожного ящика. Стандартна глибина підлогового шафи і, відповідно, стільниці, складає 60, 90 і 120 див. Саме в діапазоні цих розмірів і виробляються підлогові шафи. Для таких шаф проектуються і відповідні скриньки. Ящики в шафах не є обов’язковими елементами та, за бажанням, ви можете або прибрати їх взагалі, або змінити кількість.
Висота верхніх шаф над поверхнею стільниці повинна бути такою, щоб не заважати роботі господині за поверхнею. Найбільш оптимальна висота верхніх шаф – 45 див. Така висота дозволяє уникнути непотрібних ударів про ці шафи.
Навіть для високих людей, така висота буде оптимальною, так як буде збільшена висота нижніх шаф.
Розміри стільниці
найголовнішим параметром стільниці є її глибина. Сильно маленька глибина може призвести до уставанию м’язів спини, шиї і рук при роботі за стільницею, і, як наслідок, призвести до розвитку різних захворювань хребта. Найменша глибина стільниці становить 40 див. Такі розміри допоможуть створити оптимальні умови роботи за поверхнею стільниці. Глибина стільниці в 40 см підійде в тому випадку, якщо над нею не будуть навішені верхні шафи.
Не вішайте шафки над мийкою, вони будуть заважати.
Також необхідно враховувати розташування верхніх шаф над стільницею. При їх наявності глибину стільниці слід збільшити на 20 см, в результаті глибина буде становити 60 див. Така глибина не дозволить людині при роботі за стільницею, нанести собі випадкове пошкодження (вдаритися головою, рукою об верхній шафа).
Глибина підлогових шаф і їх конструкції
Глибина має істотне значення при виборі конструкції підлогового шафи. Існує кілька варіантів конструкції підлогових шаф, але все ж великою перевагою користуються стандартні шафи.
Часто підлогові шафи мають одну або кілька полиць або доповнюються додатковими висувними ящиками. Висувні ящики дуже зручні в експлуатації, що дозволяє діставати різні предмети з будь-якої глибини скриньки. У таких скриньках підходять для зберігання дрібної кухонного начиння: вилок, ложок, ножів, відкривачок, орехоколов та іншого.
Глибина, висота і розміри шаф безпосередньо залежить від вашого зростання.
Якщо кухонний шафа має одну або кілька полиць, то в них зручно зберігати габаритну кухонну апаратуру: кухонні комбайни, мультиварки, електричні м’ясорубки і т. д. Також в них можна зберігати різні запаси: консервацію, крупи, цукор і далі. Такі кухонні шафи підходять для малогабаритних кухонь.
Якщо ж немає необхідності в економії місця, можна розташувати в ряд кілька різних конструкцій підлогових шаф. При цьому можливий вибір різної глибини для кожного з шаф, в залежності від його функціонального призначення. У цьому випадку один шафа може містити вбудовану техніку: плиту, пральну машину або посудомийну машину. Змінювати глибину шаф можна для того, щоб повністю приховати в ньому побутову техніку. Наступний шафа доцільно розділити на полиці як висувні, так і звичайні. У ньому можна зберігати посуд: тарілки, каструлі, сковорідки. Такі шафи можуть мати меншу глибину, порівняно з шафами, в які вбудована кухонна техніка або миття.
Зовсім недавно на ринку кухонних меблів і гарнітури з’явився шафа під карго. Цей шафа має висувну решітчасту корзину, яка висувається повністю з підлогової тумби або шафи. Така конструкція дає вагому перевагу, так як через решітки видно всі предмети, що знаходяться в шафі. Висувна корзина дозволяє діставати потрібні предмети з будь-якої глибини шафи. Шафа під карго дуже зручний в експлуатації. Така тумба поміститься там, де шафа зі стандартною глибиною не підійде, адже глибина цієї шафи менше, ніж у інших.
Глибина кухонних верхніх шаф
Для визначення глибини верхніх шаф застосовуються кілька методів:
- Перший метод. Головна мета цього методу – одержати гарний і акуратний навісна шафа. У такому варіанті глибина верхньої шафи відповідає половині ширини стільниці і становить 30 див. Така глибина допомагає надати краси і витонченості верхньому шафки без шкоди для практичності. Глибина 30 см дозволяє поставити в шафу тарілку стандартних розмірів. Менша глибина не ергономічна і принесе лише незручності. Для стільниці глибиною 90 см оптимальна глибина верхніх шаф, відповідно, 45 див.
- Другий метод. У цьому методі розрахунок глибини навісної шафи береться з його функціонального навантаження, яку визначила господиня. Глибина ящиків в цьому випадку може бути найрізноманітнішою і індивідуальною для кожного ящика. Але все одно, мінімальна глибина самого шафи не повинна бути менше ніж 30 див.
Глибина стільниці
Глибина стільниці залежить від глибини підлогового шафи, в який вона вбудовується. Також вона може виступати за межі шафки.
Розташування підлогових шаф в один ряд збільшує довжину стільниці, що досить практично, оскільки робоча поверхня буде більше.
Розрахунок глибини підлогових і верхніх шаф розраховується, виходячи з глибини стільниці. Як вже говорилося вище, глибина стільниці може бути 60, 90 і 120 див. Хоча стільниця глибиною 120 см використовується вкрай рідко.
Правильно розрахована глибина шаф на кухні допоможе в рази збільшити ККД кухонного простору.