Влітку, особливо в дощові роки, виноград часто уражається різними захворюваннями. Як же вберегти свої плантації винної ягоди від хвороб, щоб захист була ефективною, та самим при цьому не зіпсувати? Давайте розберемося в тонкощах такої операції, як обприскування винограду.
Навіщо потрібні обприскування
Здавалося б, досить подбати про виноград. Поливай, удобрюй, формуй кущ правильно – коротше, підтримуй імунітет на належному рівні і все буде нормально. Природа зробить своє. Такі заходи, безумовно, дуже корисні для стійкості винограду до шкідників, але якби все було так просто.
Так повелося, що найбільш смачні, врожайні сорти винограду також є самими схильними всіляким грибкових захворювань, починаючи мілдью, закінчуючи простою борошнистою росою. Без додаткових обробок їх не врятує навіть хороша агротехніка. Крім того, якщо влітку постійно дощі, особливо перемежовуються теплими днями, то ризик зараження навіть стійких до грибкових захворювань сортів багаторазово збільшуються.
Висока температура плюс вологе середовище – ідеальні умови для швидкого проростання спор грибка на листі.
Часом буває так, що через два-три години після дощу рослина вже пізно обприскувати захисними розчинами, воно щосили заражено.
Від спор виноградник НЕ убережёшь, вони витають всюди, особливо якщо ви не єдиний в окрузі виноградар. Навіть тепличні умови служать поганий захистом від запилення шкідливими грибками. Але часом ми самі винні в тому, що повітря навколо просто кишить ними. Залишаючи траву, залишки листя під кущем, ми створюємо оптимальні умови зимівлі для спор грибка, що віддає перевагу також відмерлі ділянки лози, відмерлі кінці гілок. Іншими словами, всі відмерлі частинки нашого винограду. Крім того, коли ми перекопуємо грунт по осені під кущами, то піднімаємо в повітря міріади спор грибка. Спалюючи виноградну бадилля, ми також піднімаємо в атмосферу весь шкідливий арсенал – спори грибків. Дотримуйтесь чистоти, своєчасно прибирайте, обрізайте відмерлі частини куща, не турбуйте грунт під кущами, мульчуючи і консервуючи на довгі роки злоблива потомство усіляких мілдью і оїдіуму.
Звичайно, від усіх спір не убережёшься, але давайте все-таки приділимо увагу профілактиці кущів, коротко, але по суті. Таким чином, ми суттєво знизимо концентрацію грибка в повітрі навколо кущів
Профілактичні заходи по захисту рослин винограду від шкідників і хвороб:
- Поливати під корінь, зайвий раз не зволожувати листя.
- В ідеалі: вирощувати кущі під прозорим навісом – менше дощів.
- Прибирати бур’яни внизу шпалер – уникати конденсації роси внизу куща
- Своєчасно прибирати опале листя – розсадник суперечка перезимували грибкових хвороб
- Роблячи форміровку, стежити, щоб рослини завжди були добре освітлені і провітрювані, особливо знизу. Сонце і сухість – головні вороги грибків.
- Своєчасно видаляти відмерлі частини кущів.
- Удобрювати правильно. Акселерат, перегодований азотними добривами, найбільше схильний до ризику зараження.
- Чи не перекопувати грунт під кущами – мульчувати хвоєю або перегноєм інших садових культур.
Чим обприскувати виноград
Раніше виноградарі обходилися елементарними захисними засобами, типу бордоської рідини або розчину залізного купоросу. Зараз можна знайти широкий вибір засобів по боротьбі з виноградними шкідниками. Останнім часом найбільш поширені комплексні фунгіциди, що захищають відразу від декількох видів грибкових захворювань. Зарекомендували себе сумішами є Топаз, що застосовується для захисту від мілдью і антракноза, Строб, застосовуваний від оїдіуму та несправжньої борошнистої роси, Тіовіт, який використовується також для інших плодових культур, захищає від цілого ряду грибкових захворювань, від павутинного кліща.
Взагалі, кошти від хвороб і шкідників діляться на дві великі категорії, одні покликані по можливості запобігти зараженню рослини, інші створюються щоб виключити швидке поширення хвороби по вже зараженому рослині. Всупереч широкому помилці, лікарські препарати не лікують заражені ділянки винограду від грибка або паразитів, вони розраховані на те, щоб врятувати від зарази ще здорові тканини. За допомогою хімічних засобів ви знищите збудника інфекції або паразитів. Але коштів з відновлення хворих листя на жаль поки не існує, пошкоджені частини рослини зціленню не підлягають. Їх краще всього видалити. Тому дуже важливо вчасно і правильно проводити обприскування.
Як і коли обприскувати виноградник
Перш за все, варто знати, що кращим часом для обробок і обприскування є вечір, відразу після заходу сонця. Як правило, це саме тихе час доби, штиль, немає иссушающего впливу сонця. А нам найважливіше, щоб лист якомога довше залишався зволоженим хімічною сумішшю – так вона найглибше вбереться в виноградні тканини. Обприскувати днем - жарко для листа, вранці – занадто сиро, ще роса. Вечір – саме те!
Поєднуємо профілактичне обприскування з лікуючим – отримуємо більший ефект від боротьби. Крім того, корисно поєднувати профілактичну обробку фунгіцидами (препаратами по боротьбі з грибками) з позакореневого підживлення – підсилює імунітет, меншу кількість разів намокає виноградний лист, менше трудових витрат. Обприскувати рекомендується зверху вниз, так рослина краще просочиться. При обприскуванні використовуємо індивідуальні засоби захисту, дотримуємося техніку безпеки, стежимо, щоб отрутохімікати не потрапляли на відкриті ділянки шкіри, слизові очей і рота.
Профілактичні обробки починаємо навесні. Після того, як зелені пагони досягнуть довжини десяти сантиметрів, обливаємо лозу однопроцентним розчином бордоської рідини, хлорокиси міді та колоїдної сірки. Це запобігає розвитку на рослинах повстяного кліща, а також істотно зміцнює імунітет перед прийдешнім річним навалою грибка.
Другий важливий етап профілактичних обробок це початок цвітіння-зав’язування плодів. Якщо стоїть дощова тепла пора – обробляємо вже бутони, але тільки до цвітіння. Найкраще обприскати зараз їх препаратом «Строб» або іншим системним фунгіцидом.
Ні в якому разі не можна обробляти квітучі лози. Цим ви можете знищити весь урожай. У цей період виноград особливо чутливий до хімічного впливу – квіти можуть просто опасть все, майбутні плоду можуть накопичити отруту. Крім того, так ви відлякає запилювачів, таким чином, все піде в пустоцвіт. Тоді «плакав» наш урожай.
Відразу після цвітіння повторюємо обприскування фунгіцидами. Далі, після зав’язування плодів, під час стадії гороху, проводимо ще одну превентивну обробку – обприскуємо весняної сумішшю з бордоської рідини, хлорокиси міді та колоїдної сірки. Досить обробити тільки кисті майбутніх грон.
А тепер про обприскування-боротьбі, коли потрібно рятувати вже заражені кущі або найгарячіші моменти річної захисту від хвороб.
Пік розвитку грибкових захворювань припадає на червень-липень – найспекотніші місяці, коли багато дощів, ріс. У цей час лоза інтенсивно росте, накопичує поживні речовини в гронах. Саме зараз він надзвичайно вразливий для грибків. Обробляємо кущі після дощу – чим швидше після намокання лист покривається розчином., Тим краще. Не маючи можливості робити це постійно, використовуємо препарати, розраховані на цикли активності патогенних мікроорганізмів. Тобто, обробивши перший раз, ми точно за вказівками інструкції обробляємо наступні рази. Це покликано надати найбільший вплив на грибок у фазах його найбільшої вразливості.
Ближче до кінця липня обробки припиняємо. Це вже марно, якщо виноград сильно вражений, – він починає накопичувати отрутохімікати в плодах. Серпня призначений вже тільки для дозрівання ягід. Якщо ваш зелений вихованець критично вражений грибком, то доведеться, обірвавши весь майбутній урожай, заливати його фунгіцидами. Інакше він може не дожити до наступного року, пішовши в зиму ослабленим.
Окремо варто сказати про паразитів винограду. Здебільшого це повстяні кліщі, філоксера і звичайна тля. З кліщами легко впоратися вищевказаними процедурами. Проти філоксери толком не допоможе ніякий засіб – вона занадто швидко мутує і виробляє стійкість до отрутохімікатів, випереджаючи темпи агрохімічної промисловості. Від неї здатні захистити тільки щеплення на філоксеростійких підщепи. Звичайна тля менш живуча. Від неї обробляємо відразу, як побачимо появу на аркушах комах, найкраще ввечері, щоб не було сонячних опіків, а також зайвої вологості листа.
Давайте коротко розглянемо, як треба обприскувати виноград:
- Для профілактики обробляємо чотири рази навесні: на початку росту пагонів, під час бутонізації, відразу після цвітіння, під час формування кистей ягід
- Для боротьби обприскуємо відразу після дощу, не більше ніж через дві години. Інакше час минув.
- Використовуємо комплексні фунгіциди та інсектициди: Топаз, Строб, Тіовіт.
- Обприскуємо ввечері, коли немає спеки, вітру і вологості на листках.
- Не маючи можливості обробляти відразу після дощу, застосовуємо циклічні обробки.
- Після липня або припиняємо обробки.
- Обприскуємо зверху вниз.
- Дотримуємося техніку безпеки при обприскуванні.
Також важливий вибір інструменту. Обприскувач повинен бути з хорошою, розпилюючи рідину туманом, форсункою і герметичним, що не підсмоктуватиметься насосом. Перевірте це відразу в магазині, попросивши відро води. Або вимагайте гарантійний талон. Перевагу краще віддавати європейським насосам.
Матеріали:
- фунгіциди
- бордосская рідина
- залізний купорос
- препарати Строб, Топаз, Тіовіт
Інструменти:
- граблі
- обприскувач
- відро
Промислове обприскування
Обприскування на ділянці
Використовуємо фунгіциди
Обприскування винограду